Una empresa que se puede decir que admiro su desempeño es
RostiPollos. Supe la historia de esta empresa hace poco tiempo mientras
realizaba una asignación de este mismo curso. Es una empresa antigua, 100%
costarricense, empezaron vendiendo solo pollo a la leña; con el tiempo su menú
fue creciendo con variedades del mismo producto y abrieron más sucursales. Hoy en
día RostiPollos es toda una gran compañía con dieciséis restaurantes a lo largo
del país. Ellos se mantuvieron fieles a su producto y a su esencia, ya que cada
vez que se entra a uno de sus restaurantes se respira un ambiente tranquilo y
hogareño. Me agradan las empresas que sostienen una estrategia de estabilidad
porque se mantienen a flote con lo esencial de su compañía y no se desvían de
ese camino, RostiPollos es un ejemplo de esto. Su maravillosa receta para el
pollo a la leña fue lo que la inició y a pesar del paso del tiempo sigue fiel a
ese mismo principio. Por estas razones es que me agrada esta empresa.
Gracias porel aporte, creo que RostiPollos es una empresa que además aplica una estrategia de diferenciación es un mercado muy competitivo como es el pollo en general en Costa Rica, donde hay muchos competidores y pocas barreras de entrada para nuevos competidores. ¿Cual es tu opinión al respecto?
ResponderEliminarEn mi opinión, tiene usted razón, es cierto que RostiPollos compite con otros restaurantes. De hecho ahora que lo menciona en su página leí que ellos tienen todo un proceso de marinado en su receta de pollo asado, esto los diferencia de los demás y con esto es con lo que ellos se esperan atraer a sus clientes.
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